GN 20 Piedini di livellamento Acciaio INOX, con certificazione EHEDG, 3-A e DGUV, con fori di montaggio, Hygienic Design

EHEDG

• European Hygienic Engineering & Design Group
• consorzio europeo senza scopo di lucro di aziende alimentari, costruttori di impianti alimentari e relativi fornitori, istituti di ricerca, università e organi amministrativi per la sanità
• circa 45 linee guida
• esame dei prodotti e rilascio di certificati

3-A Sanitary Standard, Inc.

• associazione indipendente e senza scopo di lucro negli Stati Uniti
• tre gruppi di interesse:
  organi amministrativi per la sanità pubblica, produttori di macchinari e alimenti
• oltre 70 norme sanitarie
• esame di progetti e processi, rilascio di certificati

Il disegno mostra le varie configurazioni delle guarnizioni sull'esempio di un piedino di livellamento GN 20 Hygienic Design.

Per i componenti standard Hygienic Design, le guarnizioni hanno la funzione fondamentale di proteggere gli spazi morti, gli interstizi e le fessure dalla penetrazione di liquidi detergenti o residui di prodotto.
A tal fine è necessario mettere in tensione o comprimere le tenute e le guarnizioni raschiapolvere per garantire una tenuta affidabile e permanente nelle condizioni di installazione. Per la famiglia di prodotti Hygienic Design, gli spazi di installazione e le sezioni trasversali delle guarnizioni vengono calcolati e progettati con un software di simulazione, in modo da ottenere la compressione superficiale necessaria al momento dell'installazione e da non sottoporre il materiale della guarnizione a una pressione eccessiva.
È possibile distinguere tra guarnizioni fisse e mobili:
nella guarnizione fissa mostrata nei seguenti esempi di applicazione, la parte superiore è rivolta verso la superficie di montaggio (anello di tenuta) e la parte inferiore verso la superficie di contatto (guarnizione inferiore), in modo da ottenere la pressione necessaria attraverso il serraggio. È necessario assicurarsi che tutte le superfici a contatto con la guarnizione abbiano una finitura superficiale di almeno Ra 0,8 µm.
Le guarnizioni mobili sulla bussola regolabile (guarnizione raschiapolvere) e sullo snodo sferico (anello di tenuta per snodi) del piedino sono progettate per consentire la regolazione di altezza e angolazione. Anche in questo caso, lo spazio di installazione e la sezione della guarnizione garantiscono una tenuta priva di fessure e precaricata.
A seconda della versione e del tipo di impiego potrebbe essere necessario sostituire le guarnizioni in caso di danni o per la manutenzione preventiva. A tal fine, Ganter fornisce le relative guarnizioni come parti di ricambio oppure come componenti standard per i ricambi alla voce Anelli di tenuta GN 7600.